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Tartufo Bianco Pregiato intero - 50g
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Salsa "Tartufata" - 180g
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Tartufo Nero Pregiato - Tuber Melanosporum Vitt.
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Crema di Tartufo Bianco Pregiato e Bianchetto - 50g
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Salsa "Tartufata" - 90g
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Funghi porcini secchi 1° scelta - 100g
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Sugo di cervo - 180g
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Salamino di fico
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Crema di Tartufo Nero Estivo - 500g
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Salsa "Tartufata Bianca" - 500g
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Tartufo Bianchetto intero - 25g
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Liquirizia - 70cl
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Crema di Tartufo Nero Estivo - 90g
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Affettatartufi in legno di palissandro
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