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Tartufo Nero Pregiato - Tuber Melanosporum Vitt.
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Affettatartufi in legno di palissandro
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Tartufo Bianchetto a fette - 70g
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Salsa di funghi porcini e tartufo - 180g
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Crema di Tartufo Nero Pregiato - 25g
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Salsa "Reale" - 180g
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Tartufo Bianco Pregiato a fette - 30g
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Crema di cioccolato e tartufo - 70cl
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Sugo di cervo - 180g
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Sugo di anatra - 180g
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Tartufo Bianchetto intero - 50g
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Sugo di lepre - 180g
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Salsa "Rustica" - 180g
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Affettatartufi in legno di palissandro
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